百家博在线官网_重庆生猪屠宰将施行安乐死

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本文摘要:从8月1日起,《生猪屠宰管理条例》在全国范围内实施,希望将猪的人道屠宰作为内容之一。

从8月1日起,《生猪屠宰管理条例》在全国范围内实施,希望将猪的人道屠宰作为内容之一。据市商委人士介绍,目前全市约75%的猪都是机械屠宰,即电击致死后安乐死。根据这一规定,生猪的人道屠宰是指动物的运输、装箱、停留和屠宰。

金浦食品公司负责人解释了生猪屠宰的流程:首先将生猪收购到屠宰场,然后圈养8小时左右,以减轻生猪长途运输时的疲劳,增加各种激素废气,提高肉质。第二步是杀猪前最“开心”的阶段。猪进入喷水室,用清水洗净猪的外皮,配合各种轻音乐,完全释放身心,大约需要20分钟。

第三步,进入地下通道赶猪,用高压高频交流电打晕猪,猪绝望后会立即死亡,然后割腹劈开。人工屠宰是传统祥云穿刺。即使猪在屠宰前吃了酒精饲料,也不能起到半麻醉的作用。猪往往会长期遭受痛苦和绝望。

据悉,市商委今后在生猪屠宰企业分级审批时,将把是否使用人道屠宰作为依据之一。目前全市年屠宰生猪700多万头,机械化屠宰场204个,人工屠宰场800多个,机械化屠宰场年屠宰生猪520多万头。


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